Halal-mentes opciók a Boradeni-től
Tanúsított beszállítókkal, elkülönített konyhai folyamatokkal és átlátható nyomonkövetéssel biztosítjuk a halal-kompatibilis, megbízható és ízletes menüket esküvők, vállalati és privát rendezvények számára Magyarországon.
- Certifikált alapanyagok
- Külön elkészítési zóna
- Átlátható ellátási lánc
Miért válasszon halal-mentes opciót?
A halal-kompatibilis menü nem csak vallási megfelelés — ez egy jelzés a vendégek felé, hogy figyelünk az alapanyagokra, a higiénére és a transzparenciára. Minden menüpontot tételesen dokumentálunk.
Chefünk
Chef Péter vezetésével külön menügondozó csapat dolgozik a halal-mentes ételeken: receptúrák, szállítók validálása és végső minőségellenőrzés.
Szolgáltatásaink halal rendezvényekhez
Tanúsítványok és garancia
| Halal-szállítói nyilvántartás | Érvényes beszállítói dokumentáció és nyilatkozat |
| Külön elkészítési protokoll | Teljesen elkülönített munkaállomások és eszközök |
| Allergéneloszlás | Részletes allergén lista minden fogáshoz |
| Helyszíni ellenőrzés | Fotódokumentáció és hőmérséklet-regisztráció |
Galéria